Онлайн журнал о Турции

 Вы здесь:  Главная » Турецкая кухня. » Куриный суп по-Турецки.
Термальные источники Турции

Поиск по сайту:


10 августа 2012

Куриный суп по-Турецки.

Удивлять и радовать близких разнообразными вкусными блюдами совсем не сложно, даже если под рукой у вас имеется самый банальный набор продуктов. Просто приготовьте блюдо по новому рецепту. Например, куриный суп можно приготовить так, как готовят его в Турции.

 

Куриный суп по Турецки

 

На 6 порций куриного супа потребуется: 2 куриные грудки, полтора литра воды, соль, 200 грамм тонкой вермишели, 3 чесночных зубчика, 3 помидора крупного размера, молотый черный перец, 35 мл растительного масла, небольшой пучок петрушки, лимон.

 

Приготовление:

  • 1. Сварите куриные грудки в подсоленной воде (сорок минут). Выньте их из бульона, разберите на волокна. Куриный бульон процедите.
  • 2. Облейте помидоры крутым кипятком, отставшую кожицу удалите. Измельчите помидоры в блендере. Почистите чеснок, затем мелко его порежьте.
  • 3. Налейте масло в глубокую кастрюлю, нагрейте. Обжарьте до мягкости чеснок, потом добавьте помидоры и тушите вместе десять минут.
  • 4. Влейте к овощам куриный бульон. После закипания всыпьте вермишель. Варите суп до готовности вермишели. 5. Положите в кастрюлю куриное мясо. Посолите по вкусу суп, поперчите. Проварите минуты две и выключите огонь.
  • 6. Вымоете лимон, тоненько его порежьте. Вымойте петрушку, мелко порубите.
  • 7. Разлейте готовый куриный суп по порциям, дополните каждую порцию ломтиком лимона, посыпьте петрушкой.

Приятного аппетита!


Понравилась статья? Поделись с друзьями или подругами:


Почитайте еще:

Лахмакун – турецкая пицца.
Лахмакун – турецкая пицца.

Рахат-лукум из айвы — турецкий рецепт.
Рахат-лукум из айвы — турецкий рецепт.

Рецепт инжирного варенья из Турции.
Рецепт инжирного варенья из Турции.

Турецкий кофе – аромат и вкус восточной сказки.
Турецкий кофе – аромат и вкус восточной сказки.

Рахат-лукум – визитная карточка Турции.
Рахат-лукум – визитная карточка Турции.


Эту страницу посетило 4961 человек
 
Полезные советы для путешественников в Турцию

Обучение английскому языку в Турции намного эффективней и быстрее, ведь Вы общаетесь непосредственно с носителями языка.

Турция сегодня:

27 июля 2013

Турецкие врачи выучат шесть языков


20 марта 2013

46 место заняла Турция в рейтинге мирового туризма


20 марта 2013

Турция-страна четырех морей.


Читать все новости...

Хотите быть в курсе последних событий, подпишитесь на нашу
Rss ленту.

Введите ваш e-mail адрес:

Delivered by FeedBurner

Лучшие отели Турции
для отдыха с детьми :

Отели Турции:

Города Турции:

Турецкие курорты:

Шоппинг в Турции:

Лучшие статьи:

Статистика

Условия пользования

Статьи на сайте размещаются пользователями клуба и являются их собственностью.

© 2011